Delicaat en complex bouquet met fruitige tonen die doen denken aan perzik, groene appel met accenten van acacia en lila. Fris en licht van smaak, met een evenwichtige zuurgraad en body; harmonieus met een lange, aanhoudende afdronk. Ideaal als aperitief, een perfecte combinatie met hors d'oeuvres en delicate voorgerechten. Ook heerlijk bij sushi, vis en schaaldieren.