Schitterend, strogeel met groenige accenten. Grote aromatische complexiteit; minerale aroma's verschijnen eerst, ondersteund door tonen van witte bloemen, tropisch fruit zoals mango, steenfruit zoals nectarine en een meer citrusachtige toets van rijpe grapefruit. Een brede wijn, vol textuur en continentaal karakter. Een eerste frisse sensatie met een voller middenpalet en een lange, verfrissende afdronk. De tonen in de neus keren op verschillende momenten terug. De meer citrusachtige tonen maken plaats voor minerale tonen en een vleugje mango in de mond, afgerond door witte bloemen en nuances van meloen.
Een perfecte combinatie met typische gerechten met wit vlees, vis, zeevruchten, rijstgerechten en pasta's. Ideaal bij Aziatische gerechten zoals de Japanse en Thaise keuken, tempura's, gegrilde groenten, maar ook bij aperitieven zoals ansjovis, kokkels, octopus, olijven, etc.
Nederlands
Deutsch
English
Français