HANOS Gastronomie-Großhandel

Kartoffelwaffeln aus Kartoffel-Polentarolle

Diese Kartoffelwaffeln aus Kartoffel-Polenta-Rolle lassen sich gut mit geräuchertem Lachs oder Prosciutto servieren.

Bei Peka haben sie Zubereitungen mit Kartoffeln als Hauptzutat zu einer wahren Kunst erhoben.

Zutaten

Kartoffel-Polenta-Rollen
Olivenöl

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Kartoffel-Polentarolle in Scheiben von etwa 2 Zentimetern.
  2. Legen Sie die Scheiben in ein gefettetes Waffeleisen.
  3. Backen Sie die Waffeln in etwa 3,5 Minuten knusprig und braun.
  4. Servieren Sie zum Beispiel mit ger§uchertem Lachs oder Prosciutto.