HANOS Gastronomie-Großhandel

Erdbeeren, Eis & Zuckerwatte

Frische Erdbeeren, Erdbeereis und Schlagsahne, bedeckt mit Zuckerwatte, dekoriert mit Blumen und Kressen.

Zutaten

Erdbeer-Sorbet
Blumen und Kressen
Schlagsahne
Frische Erdbeeren
Zuckerwattemaschine
Rosa Zuckerwattezucker
Abdeckung für Zuckerwattemaschine

Zubereitung

  1. Geben Sie frische Erdbeeren in eine Schale.
  2. Fügen Sie eine oder mehrere Kugeln (Erdbeer-)Eis auf die Erdbeeren hinzu.
  3. Setzen Sie einen großzügigen Klecks Schlagsahne auf das Eis.
  4. Verwenden Sie eine Zuckerwattemaschine und Zuckerwattezucker, um Zuckerwatte herzustellen.
  5. Platzieren Sie die Zuckerwatte vorsichtig auf die Schale mit den Erdbeeren, dem Eis und der Schlagsahne.
  6. Garnieren Sie die Zuckerwatte mit essbaren Blüten und süßen Kressen nach Wahl.