HANOS Gastronomie-Großhandel
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IJsnuggets

Vanilleeis in Form eines „Hähnchenschenkels“ mit einer Zitronenwaffelrolle und paniert mit Cornflakes.

Serviert in einem 'Bucket' und mit einer süßen UND gesalzenen Karamell-Topping als Dip-Sauce.

Zutaten

Vanilleeis
Zitronenwaffelröllchen
Cornflakes
Yopop (optional)
Gesalzene Karamellsoße

Zubereitung

  1. Setzen Sie zwei Kugeln (Vanille-)Eis auf ein Stück Metzgerfolie.
  2. Platzieren Sie eine Zitronenwaffelrolle auf die Eiskugeln und darauf eine kleine weitere Kugel Eis.
  3. Falten Sie die Metzgerfolie sorgfältig zu und formen Sie das Ganze zu einer 'Drumstick'-Form. Legen Sie es anschließend in den Gefrierschrank.
  4. Zerdrücken Sie Cornflakes mit der Hand zu einer feineren Textur.
  5. Optional: Mischen Sie die zerdrückten Cornflakes mit Yopop, einem knusprigen Joghurt mit Knisterzucker, für eine zusätzliche Dimension der Panade.
  6. Nehmen Sie die 'Drumsticks' aus dem Gefrierschrank und rollen Sie sie durch die Cornflakes-Mischung, sodass sie gut bedeckt sind.
  7. Legen Sie die 'Drumsticks' zurück in den Gefrierschrank.
  8. Servieren Sie sie in einem 'Bucket' mit einer süßen Dipsauce, wie gesalzener Karamell-Topping.