Blutwürstchen mit Apfel und Zimt

Name: Blutwürstchen mit Apfel und Zimt
Ingredients: feiner Zucker; 1 Jonagold-Apfel; Geklärte Butter; Zimtpulver; Mini-Blutwürstchen

Ein überraschendes und köstliches Tapasgericht.

Zutaten

feiner Zucker

1Jonagold-Apfel

Geklärte Butter

Zimtpulver

Mini-Blutwürstchen

Einen Jonagold-Apfel schälen und in Würfel schneiden. Den Apfel in Butter anbraten.
Feinen Zucker mit Zimtpulver mischen und über den Apfel streuen. Leicht karamellisieren lassen.
Die Pfanne vom Herd nehmen.
Die Mini-Blutwürstchen in geklärter Butter gar braten.
Die Blutwürstchen mit dem Apfel vermengen und servieren.