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Bot mit Little Gem

Ein leckeres Stück Kabeljau braucht wenig, wir bereiten daraus ein Gericht mit Little Gem zu. Servieren Sie dazu dicke Pommes frites.

Zutaten

1ELgehackte Petersilie
100GRAMMSüßrahmbutter
1StückLittle Gem Salat
Remouladensauce
Dicke Pommes
2StückKnochen ausgelöst

Zubereitung

  1. Lösen Sie die Seezunge aus und braten Sie die Gräten im Ganzen in einer Pfanne goldbraun an.
  2. Fügen Sie zum Schluss die Butter und gehackte Petersilie hinzu und erhitzen Sie dies kurz mit.
  3. Schneiden Sie den Little Gem der Länge nach durch und braten Sie ihn in der Butter.
  4. Servieren Sie dies mit der Seezunge, Remouladensauce und dicken Pommes frites.