HANOS Gastronomie-Großhandel

Pita mit knusprigem Schweinebauch & Kimchi

Kombinieren Sie luxuriöse Aromen und machen Sie aus einem einfachen Toastie ein überraschendes Mittagsgericht.

Zutaten

Muhammara
Furikake
Royal-Umami-Lack
Frühlingszwiebel
Pork Belly (gegart)
Pita
Kimchi

Zubereitung

  1. Rösten Sie die Pitas knusprig im Toaster.
  2. Braten Sie den Schweinebauch rundum in etwas Öl an (auch lecker auf dem Grill).
  3. Bestreichen Sie den Schweinebauch während des Bratens mit der Umami-Glasur.
  4. Schneiden Sie das Fleisch in Scheiben.
  5. Bestreichen Sie die knusprige Pita mit Muhammara.
  6. Belegen Sie mit dem gebratenen Schweinebauch und etwas Kimchi.
  7. Garnieren Sie mit Furikake und Frühlingszwiebeln.