HANOS grossiste en restauration

Pita avec poitrine de porc croustillante & kimchi

Combinez des saveurs luxueuses et transformez un simple croque-monsieur en un plat de déjeuner surprenant.

Ingrédients

Muhammara
Furikake
laque royal umami
Oignon nouveau
poitrine de porc (cuite)
Pita
Kimchi

Préparation

  1. Faites griller les pitas jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes dans un grille-pain.
  2. Faites dorer la poitrine de porc de tous les côtés dans un peu d'huile (délicieux aussi au barbecue).
  3. Pendant la cuisson, badigeonnez la poitrine de porc avec le laquage umami.
  4. Coupez la viande en tranches.
  5. Tartinez la pita croustillante de muhammara.
  6. Garnissez avec la poitrine de porc grillée et un peu de kimchi.
  7. Décorez avec du furikake et de l'oignon nouveau.