Croissantbun-Frühstück

Name: Croissantbun-Frühstück
Ingredients: Croissant-Buns; Salad Pea Cress; Muhammara; Ei; Cheddarkäse; Bauchspeck (Streaky Bacon)

Herrlich zu kombinieren mit sowohl süßen als auch herzhaften Zutaten. Servieren Sie das Croissant Bun zum Beispiel als Teil eines Frühstücks, garniert mit einem Spiegelei.

Zutaten

Croissant-Buns

Salad Pea Cress

Muhammara

Cheddarkäse

Bauchspeck (Streaky Bacon)

Zubereitung

Lassen Sie die Croissantbuns auftauen und backen Sie sie bei 190°C in ca. 15 Minuten fertig.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Durchschneiden.
Bestreichen Sie beide Hälften mit etwas Muhammara.
Backen Sie die Baconscheiben knusprig bei 180°C im Ofen.
Legen Sie diese auf den Bun.
Legen Sie eine Scheibe Cheddarkäse darauf und zum Schluss ein "Sunny Side Up"-Spiegelei.
Großzügig mit Salad Pea Cress garnieren.