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Espuma von Wasabi
Mit nur 3 Zutaten hast du im Handumdrehen eine köstliche Wasabi-Espuma auf dem Tisch!Zutaten
Sushi-Essig
Hon-Wasabi
ungesüßte Sahne
Zubereitung
- Ungesüßte Sahne nach Belieben mit Hon Wasabi und einem Schuss Sushi-Essig abschmecken.
- Alles gut vermengen, in einen Siphon füllen und eine Gaskartusche einsetzen.
- Bis zur Verwendung kalt stellen.