HANOS horeca groothandel

Espuma van wasabi

Met slechts 3 ingrediënten heb je in no-time een heerlijke wasabi-espuma op tafel staan!

Benodigdheden

Sushi-azijn
hon wasabi
ongezoete room

Bereiding

  1. Breng ongezoete room naar eigen inzicht op smaak met hon wasabi en een scheutje sushi-azijn.
  2. Meng alles goed, doe over in een sifon en plaats een gaspatroon.
  3. Zet koud tot gebruik.