Graat auf Griet

Name: Graat auf Griet
Ingredients: 120 units.gramm Glattbutt; 10 units.gramm Furikake

Grietfilet-Spieße mit Furikake.Halloween-Rezept von unserem kulinarischen Berater von HANOS-ISPC Breda.

Zutaten

120units.grammGlattbutt

10units.grammFurikake

Filetieren Sie die Glattbutt von der Gräte, oder bestellen Sie Glattbuttfilet mit Gräte dazu.
Kochen Sie die Gräte sauber und bürsten Sie sie mit einer Bürste ab.
Spießen Sie zuerst das Filet auf und schneiden Sie es dann in Portionen.
Bestreuen Sie es mit Furikake.
Grillen Sie die Spieße kurz auf dem Grill und garen Sie sie im Ofen fertig.
Für das Anrichten können Sie zwischen Rettich oder anderen Gemüsesorten wählen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.