Gua Bao mit Pekingente, Gurke und Buchenpilz

Name: Gua Bao mit Pekingente, Gurke und Buchenpilz
Ingredients: Gua Baos; 1 Gurke in Scheiben; Rucola; 1 Geröstete Pekingente; Buchenpilze

Gua Bao mit Pekingente, Gurke und Buchenpilz.

Zutaten

Gua Baos

1Gurke in Scheiben

Rucola

1Geröstete Pekingente

Buchenpilze

Braten Sie die Pekingente auf der Hautseite knusprig.
Dämpfen Sie die Brötchen.
Schneiden Sie die Buchenpilze ab, braten Sie sie in einer Pfanne und würzen Sie sie mit Salz.
Legen Sie die Pekingente zusammen mit Rucola und geschnittener Gurke in das gedämpfte Brötchen.
Geben Sie ein paar Buchenpilze darüber.