HANOS Gastronomie-Großhandel
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Klassischer Glühwein

Glühwein in seiner klassischen Form, so trinken wir ihn gerne. Erwärmen Sie den Glühwein zusammen mit einigen Gewürzen und erwärmen Sie die Herzen Ihrer Gäste!

Zutaten

1lGlühwein
1units.stückOrange
3units.stückZimtstange
5units.stückNelke
6units.stückKardamom
1units.stückMuskatnuss
3units.stückSternanis

Zubereitung

  1. Den Glühwein in einen Topf geben und langsam erwärmen.
  2. In der Zwischenzeit die Orange in Scheiben schneiden.
  3. Die Orangenscheiben, Zimtstangen, Nelken, Kardamom, Sternanis und Muskatnuss zum Glühwein in den Topf geben.
  4. Einen Deckel auf den Topf legen und den Glühwein eine halbe Stunde bei niedriger Hitze ziehen lassen, damit er die Aromen der Gewürze aufnimmt. (Achtung: nicht kochen, da sonst der Alkohol verdampft).
  5. Den Glühwein abseihen und im Glas servieren.
  6. Mit einer Orangenscheibe, einer Zimtstange, Sternanis und/oder Nelke garnieren.