HANOS Gastronomie-Großhandel

Loimu Glögg

Halten Sie Ihre Gäste in den kalten Monaten warm und servieren Sie einen warmen Cocktail als Aperitif.

Zutaten

Zimt
Sternanis
Loimu White
Himbeerperlen
Kardamom
Cappuccinomilch

Zubereitung

  1. Die Milch bei niedriger Hitze erwärmen und die Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
  2. 10 Minuten ziehen lassen und dann die Masse abseihen.
  3. Den Loimu auf ca. 60°C erwärmen und in ein Glas gießen.
  4. Die Milch mit dem Stabmixer aufschäumen und auf den warmen Loimu geben.
  5. Mit den Himbeerperlen garnieren.