België (nl)
Glühwein classique
Le vin chaud dans sa forme classique, c'est ainsi que nous aimons le boire. Faites chauffer le vin chaud avec quelques épices et réchauffez le cœur de vos invités !Ingrédients
1units.litreGlühwein
1units.piècesOrange
3units.piècesBâton de cannelle
5units.piècesClou de girofle
6units.piècesCardamome
1units.piècesMuscade
3units.piècesAnis étoilé
Préparation
- Versez le vin chaud dans une casserole et faites chauffer doucement.
- Pendant ce temps, coupez l'orange en rondelles.
- Ajoutez les rondelles d'orange, les bâtons de cannelle, les clous de girofle, la cardamome, l'anis étoilé et la noix de muscade dans la casserole avec le vin chaud.
- Couvrez la casserole et laissez le vin chaud s'imprégner des épices pendant une demi-heure à feu doux. (attention : ne pas faire bouillir, sinon l'alcool s'évapore).
- Filtrez le vin chaud et servez dans un verre.
- Garnissez d'une rondelle d'orange, d'un bâton de cannelle, d'une étoile de badiane et/ou d'un clou de girofle.
