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Kleines Weißbrot aus Sauerteig mit roter Bete

Dieses Gericht besteht aus: Kleines Weißbrot aus Sauerteig 50 Gramm Rote Bete Hummus aus roter Bete Gurke Kresse

Zutaten

Bussing Kleines Sauerteigbrot weiß 50 Gramm
1kleine rote Bete in dünne Scheiben
50units.grammHummus aus roter Bete
6Gurkenscheiben
Kresse

Zubereitung

  1. Backen Sie das kleine Sauerteigbrötchen ab (4 Min. bei 200°C), lassen Sie das Brötchen vor dem Einschneiden erst abkühlen.
  2. Schneiden Sie das Brot ein (nicht ganz durchschneiden).
  3. Belegen Sie das Brot mit Roter Bete und Hummus.
  4. Legen Sie darauf dünn geschnittene Gurkenscheiben.
  5. Garnieren Sie mit Kresse.