HANOS grossiste en restauration

Petit pain au levain blanc à la betterave rouge

Ce plat se compose de : Petit pain au levain blanc 50 grammes Betterave rouge Houmous de betterave rouge Concombre Cresson

Ingrédients

Bussing petit pain au levain blanc 50 grammes
1petite betterave rouge en fines tranches
50units.grammehoumous de betterave rouge
6tranches de concombre
Cresson

Préparation

  1. Faites cuire le petit pain au levain (4 min à 200°C), laissez-le d'abord refroidir avant de l'entailler.
  2. Incisez le pain (sans le couper complètement).
  3. Garnissez le pain avec la betterave rouge et le houmous.
  4. Ajoutez dessus des tranches fines de concombre.
  5. Décorez avec du cresson.