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Lime Leaf Beerenburg Cocktail
Das alte Handwerk und das 150 Jahre alte Rezept für Beerenburg von Weduwe Joustra, kombiniert mit den innovativen Zutaten von Inhaber und Küchenchef Jan Smink vom Restaurant Smink; das hat zu etwas Schönem geführt.Diese friesischen Geschmacksgeber haben gemeinsam für eine völlig neue Beerenburg-Sensation gesorgt! Beerenburg ist natürlich köstlich, um Ihren Gästen als Aperitif oder Digestif zu servieren, aber Jan Smink hat bewiesen, dass es sich auch hervorragend zum Verarbeiten in Gerichten eignet. So kreierte er einen Cocktail mit Lime Leaf, eine Jus mit Poivre Long und Eis aus Tonkabohne.Zutaten
0.5Limette
1Ginger Ale
5Minze
30mlLime Leaf Beerenburg
30mlBrauner Rum
Zubereitung
- Alle Zutaten mixen.
- In einem mit Eis gefüllten Glas servieren.