HANOS Gastronomie-Großhandel

Moink Balls Spieße

Ein bekanntes Barbecue-Häppchen Wir rösten die Moink Balls auf dem Grill mit einer köstlichen Honig-Barbecuesoße.

Zutaten

450units.grammRinderhackfleisch oder halb und halb Hackfleisch
2Worcestersoße
1Ei
Livar geräucherter Speck
Magic Seasoning
Honig-Barbecuesoße

Zubereitung

  1. Vermengen Sie das Hackfleisch mit Magic Seasoning, Worcestersauce und dem Ei zu einer geschmeidigen Masse.
  2. Formen Sie daraus Bällchen und wickeln Sie diese in Scheiben geräucherten Speck.
  3. Streuen Sie noch etwas Magic Seasoning über die Bällchen.
  4. Garen Sie die Bällchen bei 180°C im Ofen.
  5. Bestreichen Sie die Bällchen mit Honig-Barbecuesauce, stecken Sie sie auf einen Spieß und grillen Sie sie auf dem Grill.