Okonomiyaki mit warm geräuchertem Lachs, Masago Wasabi und Ponzu Citrus Mayonnaise

Name: Okonomiyaki mit warm geräuchertem Lachs, Masago Wasabi und Ponzu Citrus Mayonnaise
Ingredients: Okonomiyaki; Warm geräucherter Lachs; Massago Grün; Ponzu Citrus

Japanisches Gericht bestehend aus: Okonomiyaki mit warm geräuchertem Lachs, Masago Wasabi und einer Ponzu Citrus Mayonnaise.

Dieses Rezept wurde speziell für die Eröffnung von HANOS Maastricht zusammengestellt.

Zutaten

Okonomiyaki

Warm geräucherter Lachs

Massago Grün

Ponzu Citrus

Zubereitung

Schneiden Sie die Okonomiyaki auf die gewünschte Größe und erwärmen Sie sie im Ofen bei 180 Grad.
Garnieren Sie darauf den Lachs zusammen mit dem Masago und der Ponzu-Mayonnaise.

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