HANOS Gastronomie-Großhandel

Pandan Sour

Frischer und tropischer Cocktail mit Bandoeng’22 Pandan Liqueur, Zitronensaft und Aquafaba. Cremig, süß-sauer und garniert mit einem Pandanblatt.

Zutaten

10mlZuckersirup
Pandanblatt
Eiswürfel
45mlZitronensaft
3Tropfen Aquafaba
50mlBandoeng'22 Pandan Likör

Zubereitung

  1. Gib den Pandanlikör, Zitronensaft, Zuckersirup und 3 Tropfen Aquafaba in einen Cocktailshaker.
  2. Füge Eiswürfel in den Shaker.
  3. Schließe den Shaker und schüttle kräftig für etwa 15 Sekunden.
  4. Seihe den Cocktail in ein gekühltes Glas ab.
  5. Garniere mit einem Pandanblatt.