Pandan Sour

Name: Pandan Sour
Ingredients: 10 units.millilitre Sirop de sucre; Feuille de pandan; Glaçons; 45 units.millilitre Jus de citron; 3 Gouttes d’aquafaba; 50 units.millilitre Bandoeng'22 Liqueur de Pandan

Cocktail frais et tropical avec Bandoeng’22 Pandan Liqueur, jus de citron et aquafaba. Crémeux, sucré-acidulé et garni d’une feuille de pandan.

Ingrédients

10units.millilitreSirop de sucre

Feuille de pandan

Glaçons

45units.millilitreJus de citron

3Gouttes d’aquafaba

50units.millilitreBandoeng'22 Liqueur de Pandan

Préparation

Mettez la liqueur de pandan, le jus de citron, le sirop de sucre et 3 gouttes d'aquafaba dans un shaker à cocktail.
Ajoutez des glaçons dans le shaker.
Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
Filtrez le cocktail dans un verre refroidi.
Décorez avec une feuille de pandan.

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