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Kürbissuppe mit Gruyèrekäse und Kürbiskernen

Die Knorr Kürbissuppe mit Gruyèrekäse und Kürbiskernen bietet eine geschmackvolle Balance zwischen Cremigkeit und knusprigen Toppings, ein herrliches Wohlfühlgericht.Zutaten für 10 Personen.

Zutaten

250units.grammKürbiswürfel
2lWasser
10units.grammKürbiskernöl
220units.grammKnorr Professional Kürbis-Cremesuppe
100units.grammGruyère-Käse
60units.grammKürbiskerne
Salz

Zubereitung

  1. Bringen Sie zwei Liter Wasser zum Kochen und geben Sie unter Rühren das abgewogene Suppenpulver hinzu.
  2. Frittieren Sie inzwischen die Kürbiskerne und würzen Sie sie mit etwas Salz.
  3. Reiben Sie den Gruyère-Käse. Blanchieren Sie die Kürbiswürfel.
  4. Füllen Sie die Suppe in die Schalen.
  5. Garnieren Sie die Suppe mit Kürbiswürfeln, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und dem Käse.