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Tomaten-Paprikasuppe mit Paprikaschaum
Die Knorr Tomaten-Paprikasuppe mit Paprikaschaum ist eine köstliche Kombination aus süßen Tomaten und geröstetem Paprikageschmack, perfekt für herbstliche Tage.Zutaten für 10 Personen.Zutaten
250units.grammpflanzliche Sahne 31%
85units.grammKnorr Professional Spanische Tomaten-Räucherpaprikasuppe
1lWasser
10units.grammKnorr Professional Intense Flavour Roast Umami
15units.grammKnorr Professional Gewürzpaste Paprika
2units.grammTomatenflocken
2units.grammBasilikumpulver
Zubereitung
- Bringen Sie einen Liter Wasser zum Kochen und rühren Sie das abgewogene Suppenpulver ein.
- Lassen Sie die Suppe 5 Minuten lang sanft köcheln.
- Für den Paprikaschaum die Paprikapüree und das Roast Umami unter die pflanzliche Sahne mischen.
- Gießen Sie die Masse durch ein feines Sieb in einen Siphon und setzen Sie diesen mit einer Patrone unter Druck.
- Füllen Sie die Suppe in die Schälchen und sprühen Sie den Paprikaschaum darauf.
- Garnieren Sie die Suppe mit den Tomatenflakes und dem Basilikumpulver.
