HANOS Gastronomie-Großhandel

Rippchen glasiert mit Liefmans-Marinade

Rippchen glasiert mit einer Marinade aus Liefmans.

Zutaten

1Chilischote
2.5Brauner Zucker
1Lütticher Sirup
500units.grammSchweinerippchen
65mlLiefmans Fruitesse
1gehackter Ingwer

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermengen Sie alle Zutaten für die Glasur.
  3. Legen Sie die Rippchen auf das Backblech und bestreichen Sie sie mit der Marinade. Stellen Sie sie für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Bestreichen Sie das Fleisch während des Backens gelegentlich mit etwas zusätzlicher Marinade.