Ribbetjes laqués avec marinade Liefmans

Name: Ribbetjes laqués avec marinade Liefmans
Ingredients: 1 piment; 2.5 Sucre brun; 1 Sirop de Liège; 500 units.gramme Côtes de porc; 65 units.millilitre Liefmans Fruitesse; 1 Gingembre haché

Côtelettes laquées avec une marinade à base de Liefmans.

Ingrédients

1piment

2.5Sucre brun

1Sirop de Liège

500units.grammeCôtes de porc

65units.millilitreLiefmans Fruitesse

1Gingembre haché

Préparation

Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mélangez tous les ingrédients pour le laquage.
Déposez les travers de porc sur la plaque et badigeonnez-les de marinade. Enfournez 30 min dans le four préchauffé. Badigeonnez la viande de temps en temps avec un peu de marinade supplémentaire pendant la cuisson.