Tom kha kai

Name: Tom kha kai
Ingredients: 160 units.gramm Knorr Professional Tom Kha Kai Suppe; 300 units.gramm Hähnchenschenkel-Fleisch; 5 units.stück Limettenblatt; 3 Frühlingszwiebelstangen; 0.5 Schalen Shiso Purpur; 10 Korianderzweige; 20 units.gramm Chiliöl; 2 Limetten

Thailändische Tom Kha Kai Suppe. Ungefähre Kosten pro Person: €1,29.Die Suppen sind einfach zuzubereiten und direkt zu servieren, eignen sich aber auch hervorragend als clevere Basis zum Verfeinern! Das untenstehende Rezept ist für 10 Personen geeignet.

Zutaten

160units.grammKnorr Professional Tom Kha Kai Suppe

300units.grammHähnchenschenkel-Fleisch

5units.stückLimettenblatt

3Frühlingszwiebelstangen

0.5Schalen Shiso Purpur

10Korianderzweige

20units.grammChiliöl

2Limetten

Zubereitung

Bringen Sie zwei Liter Wasser zum Kochen und geben Sie unter Rühren das Suppenpulver hinzu.
Schneiden Sie das Hähnchenschenkelfleisch in kleine Stücke und geben Sie diese zusammen mit den Limettenblättern in die Suppe.
Lassen Sie die Suppe 15 Minuten lang sanft köcheln.
Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in feine Julienne und zupfen Sie die Kräuter.
Füllen Sie die Suppe in Schalen und garnieren Sie mit Frühlingszwiebel-Julienne, gezupften Kräutern und dem Chiliöl.
Servieren Sie die Suppe mit etwas Limette.