HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Veganer Hotdog mit würziger Katjang-Sauce

Hotdogs selbst machen, aber auf pflanzliche Art? Mit diesen veganen Würstchen ist die Basis auf jeden Fall gut. Wir lieben ein leckeres, würziges Topping, aber die Möglichkeiten sind endlos.

Dieses Rezept ist für circa 4 Personen.

Zutaten

4units.stückvegane Wurst
4units.stückBrioche-Hotdogbrötchen
2frittierte Zwiebeln
1units.stückRote Zwiebel
vegane scharfe Katjang-Mayo
0.5units.stückAvocado

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie eine Pfanne mit pflanzlicher Butter oder Öl und braten Sie die veganen Würstchen fünf Minuten rundherum braun.
  2. Backen Sie das Brötchen im Ofen gemäß der Anleitung auf der Verpackung.
  3. Schneiden Sie währenddessen die Avocado in Stücke und die rote Zwiebel in Ringe.
  4. Schneiden Sie das Brötchen auf und belegen Sie es mit der gebratenen veganen Wurst.
  5. Servieren Sie den Hotdog mit Avocado, roter Zwiebel und Röstzwiebeln.
  6. Geben Sie etwas vegane, scharfe Katjang-Mayonnaise über den Hotdog und servieren Sie ihn.