
Schwarzer Mantao mit Gurke, vegetarischen Hähnchenstücken und Furikake
Schwarzer Mantao mit vegetarischen Hähnchenstücken und erfrischender Gurke.Zutaten
Knoblauch
1Wasabi Furikake
1units.stückGurke
3Sushi-Zu
1units.stückgehackte Zwiebel
150units.grammVegetarische Hähnchenstücke
3units.stückschwarzer Bun
Zubereitung
- Schneiden Sie die Gurke in dünne Streifen und marinieren Sie diese 10 Minuten in der Sushi-Zu.
- Braten Sie die vegetarischen Hähnchenstücke an und geben Sie zum Schluss die Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
- Lassen Sie dies kurz mitbraten und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Dämpfen Sie das Brötchen.
- Legen Sie die Gurkenstreifen zwischen das schwarze Dampfbrötchen.
- Legen Sie die Hähnchenstücke darauf.
- Streuen Sie kurz vor dem Servieren etwas Wasabi Furikake darüber.



