HANOS Gastronomie-Großhandel

Schwarzer Mantao mit Gurke, vegetarischen Hähnchenstücken und Furikake

Schwarzer Mantao mit vegetarischen Hähnchenstücken und erfrischender Gurke.

Zutaten

Knoblauch
1Wasabi Furikake
1units.stückGurke
3Sushi-Zu
1units.stückgehackte Zwiebel
150units.grammVegetarische Hähnchenstücke
3units.stückschwarzer Bun

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Gurke in dünne Streifen und marinieren Sie diese 10 Minuten in der Sushi-Zu.
  2. Braten Sie die vegetarischen Hähnchenstücke an und geben Sie zum Schluss die Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
  3. Lassen Sie dies kurz mitbraten und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  4. Dämpfen Sie das Brötchen.
  5. Legen Sie die Gurkenstreifen zwischen das schwarze Dampfbrötchen.
  6. Legen Sie die Hähnchenstücke darauf.
  7. Streuen Sie kurz vor dem Servieren etwas Wasabi Furikake darüber.