Dies ist ein 100% natürliches und reines belgisches Champagnerbier. Die Champagnisierung von Bier ist ein äußerst präziser Prozess. Bei diesen Brut-Bieren wird während der Flaschengärung doppelt so viel Zucker vergoren wie üblich, was das Risiko von explodierenden Flaschen erheblich erhöht. Dieses Brut Sur Lie hat dank seiner komplexen Rundheit eine Abfolge verschiedener Geschmacksrichtungen. Das Bier enthält 8,5% Alkohol.
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