Guatemala ist eines der größeren kaffeeproduzierenden Länder in Mittelamerika. Unser Guatemala Antigua Pastoral stammt aus Antigua, einem Gebiet, das vielleicht den am meisten geschätzten Kaffee dieser vier produziert. Antigua liegt in einem fruchtbaren Tal, eingebettet zwischen nicht weniger als drei Vulkanen. In einer Höhe von bis zu 2200 Metern wächst die Guatemala Antigua Pastoral Kaffeepflanze in einem konstanten Klima, das von dem reichen Boden mit einer Luftfeuchtigkeit von 65% genährt wird. Zahlreiche Bäume, die die Plantagen umgeben, schützen die Pflanzen sowohl vor der Hitze als auch vor den kalten Winternächten von Dezember bis Februar.
Geschmacksbeschreibung: Nuancen von süßem Kakao mit würzigen Zitrusnoten und einer frischen Säure.
Intensität (1 bis 5): 4
Bohnenverhältnis: 100% Arabica 0% Robusta
Herkunftsland: Guatemala
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