Le Guatemala est l'un des plus grands pays producteurs de café en Amérique centrale. Notre Guatemala Antigua Pastoral provient d'Antigua, une région qui produit peut-être le café le plus apprécié de ces quatre. Antigua est située dans une vallée fertile, nichée entre pas moins de trois volcans. À une altitude allant jusqu'à 2200 mètres, la plante de café Guatemala Antigua Pastoral pousse dans un climat constant, nourri par le sol riche avec une humidité de 65%. De nombreux arbres entourant les plantations protègent les plantes à la fois de la chaleur et des nuits froides d'hiver de décembre à février.
Description du goût: Nuances de cacao sucré avec des notes d'agrumes épicées et une acidité fraîche.
Intensité (1 à 5): 4
Proportion de grains: 100% Arabica 0% Robusta
Pays d'origine: Guatemala
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