Knorr braune Mehlschwitze bindet leicht und schnell und sorgt für eine glatte Textur von Suppen und Saucen. Die Mehlschwitze-Granulate lösen sich schnell auf, ohne Klumpen zu bilden. Als Verdickungsmittel zu verwenden und kann während der Zubereitung hinzugefügt werden. Die Mehlschwitze ist geschmacksneutral und daher für verschiedene heiße Zubereitungen geeignet. Dieses Bindemittel ist für vegetarische und vegane Lebensmittel geeignet und frei von zugesetzten Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen und Konservierungsstoffen. Auch in einer 1-Kilo-Dose erhältlich.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa gebruik goed afsluiten. Droog en bij kamertemperatuur bewaren.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur30 ºC
ZubereitungshinweisBEREIDING: Breng de vloeistof aan de kook. Voeg de roux toe (voor soep: 60-80 g/l: voor saus: 90-100 g/l). Roer en laat 5 minuten doorkoken. Dosering kan worden aangepast afhankelijk van gewenste dikte.
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