Diese sehr kraftvolle Glasur ist multifunktional, da sie für viele Zwecke verwendet werden kann, wie zum Beispiel in ihrer reinen Form zum Marinieren von Fleisch, aber auch um eine starke Brühe herzustellen und als netten Verstärker in Suppen und Saucen zu verwenden. Mit dieser Glasur geben Sie jedem geeigneten Gericht einen echten "Boost".
Tipp des Küchenchefs: Reiben Sie sie auf Ihre Spareribs, streuen Sie dann Ihre BBQ-Mischung darüber, besprühen Sie sie mit Apfelsaft, wickeln Sie sie in Aluminiumfolie und garen Sie sie langsam auf dem Grill. Sobald sie gar sind, grillen Sie sie kurz heiß, um ihnen eine schöne braune Farbe zu verleihen.
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