Die schwarze Bohne hat eine feste, fleischige Textur, der Geschmack wird manchmal mit dem von Pilzen verglichen. Sie sind in der lateinamerikanischen Küche beliebt. Weichen Sie die Bohnen über Nacht ein, bevor Sie sie zubereiten, und kochen Sie sie dann in reichlich Wasser für etwa 60-90 Minuten.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenTenminste houdbaar tot: Op een koele, droge plaats bewaren.
Minimal Lagertemperatur15 ºC
Maximale Lagertemperatur15 ºC
ZubereitungshinweisLaat de bonen eerst een nacht weken en kook ze daarna in ruim water voor ca. 60-90 minuten.
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