Das berühmte Haus Gölles aus dem Südosten Österreichs produziert Essige von außergewöhnlicher Qualität. Dieser Weiße Veltliner Essig bietet das Beste aus der charakteristischsten Rebsorte Österreichs, dem Grünen Veltliner: Fruchtigkeit, Eleganz und Frische. Der Essig wird traditionell unter anderem in Sauce Hollandaise oder als Geschmacksgeber in Ragouts und Schmorgerichten verwendet. In Österreich ist dies eine Grundzutat für Kartoffelsalate.
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