Dieses sonnengetrocknete Meersalz stammt aus Molokai, der freundlichen Insel. Die unberührteste und authentischste hawaiianische Insel des Archipels. Das tiefschwarze Salz ist reich an Mineralien und wird auf natürliche Weise mit vulkanischer Aktivkohle angereichert, deren entgiftende und reinigende Wirkung wohlbekannt ist. Aufgrund seines leicht nussigen Geschmacks eignet sich Esspo Hawaii Black hervorragend als krönender Abschluss für gegrillte und geröstete Gerichte. Es kombiniert sich sowohl optisch als auch geschmacklich sehr gut mit hellem Gemüse und weißem Fisch oder Schalentieren.
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