Diese weißen Schokoladen-Callets von Callebaut haben einen Kakaoanteil von 25,9%. Die Schokoladentropfen sind zum Schmelzen geeignet. Mit einer niedrigen Fließfähigkeit von 2 Tropfen ist diese Schokolade hauptsächlich zum Mischen und Aromatisieren von Mousse, Ganache, Cremeux und mehr geeignet. Außerdem können Sie mit dieser Schokolade perfekt große Formen gießen. Der cremige Geschmack ist mit einem köstlichen Hauch von Vanille ausbalanciert.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenDe producten moeten bewaard worden in een nette, droge (relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving. Aanbevolen bewaartemperatuur: 12 - 20 °C
Nederlands
Deutsch
English
Français