Callets blancs -cw2 select 25,9 cacao

Emballagezak 2500 gramme
Numéro d'article
28278133

par zak 2500 gramme

Ces callets de chocolat blanc de Callebaut ont une teneur en cacao de 25,9 %. Les gouttes de chocolat sont adaptées à la fonte. Avec une faible fluidité de 2 gouttes, ce chocolat est principalement adapté pour mélanger et aromatiser des mousses, ganaches, crémeux et plus encore. De plus, vous pouvez parfaitement mouler de grandes formes avec ce chocolat. Le goût crémeux est équilibré avec une délicieuse touche de vanille.

Conseil de conservation après ouvertureDe producten moeten bewaard worden in een nette, droge (relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving. Aanbevolen bewaartemperatuur: 12 - 20 °C

Température minimale de conservation12 ºC

Température maximale de conservation20 ºC

Energie (kJ)2338

Energie (Kcal)559

Protéines (gramme)6,2

Glucides (gramme)57

- dont sucre (gramme)57

Graisse (gramme)33,9

- dont saturé (gramme)20

Fibres (gramme)0

Sel (gramme)0,22

LaitAvec

SojaAvec

Callebaut

Callets blancs -cw2 select 25,9 cacao

Description

Stocker

Nutriments

Allergènes