Das Rinderentrecote von Van der Zee stammt von den Norland-Rindern, die für ihre Zartheit und ihren Geschmack bekannt sind. Perfekt zum Grillen oder Braten für ein saftiges Ergebnis.
Maximale Lagertemperatur7 ºC
FleischkonzeptNorland
FleischteilEntrecote
Gefüttert mitGras
Energie (kJ)808
Energie (kcal)194
Eiweiße (Gramm)19,50
Kohlehydrate (Gramm)0,00
- wovon Zucker (Gramm)0,00
Fett (Gramm)12,90
- wovon gesättigt (Gramm)6,00
Salz (Gramm)0,15
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Runderentrecote Norland zubereiten können
Sphärifikation von Roquefort, Avocado und Rinderentrecote. Sphärifikation ist eine der bekanntesten Techniken der modernen Gastronomie, entwickelt vom Team der Brüder Adrià.
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