Wildschwein ist eine gute Alternative zu Reh. Das von HANOS gelieferte Wildschwein stammt hauptsächlich aus der Veluwe, aber ein Teil des Angebots kommt auch aus Limburg. Das Wildschwein von HANOS kommt aus Gebieten, in denen es genug Nahrung für die Tiere gibt. In kargen Gebieten sind Wildschweine normalerweise mager und daher von geringerer Qualität. Dieses Wildschweinfilet hat eine schöne Fettschicht und ist köstlich zart in der Textur und schnell zuzubereiten. Köstlich mit verschiedenen kräftig gewürzten Saucen.
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnenna openen beperkt houdbaar
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur10 ºC
Zubereitungshinweisdit product door en door garen
Energie (kJ)1205
Energie (kcal)289
Eiweiße (Gramm)29
Kohlehydrate (Gramm)0,5
- wovon Zucker (Gramm)0,5
Fett (Gramm)19
- wovon gesättigt (Gramm)6,3
Ballaststoffe (Gramm)0
Salz (Gramm)5
QualitätsmarkenProtected Designation of Orig (BOB, PDO, AOP, DOP)
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