Rezepte mit diesem Produkt

Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Entenescalope 40-60 Gr Palmi zubereiten können

Weintipp: Der Batasiolo Barolo (8502440) ist eine Cuvée aus den schönsten Tälern des Piemont und bietet neben einer samtigen Weichheit auch eine schöne Kraft und Lagerpotenzial.

32732302

Entenescalope 40-60 Gr Palmi

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
32732302

pro kilogramm

Entenleber von hervorragender Qualität, ein ausgeprägter Geschmack und angenehme Textur. Foie Gras ist ein absoluter französischer Klassiker. Für gebratene Foie Gras ist es wichtig, sehr gute Qualität zu verwenden. Diese Escalopes sind ideal dafür. Bereits für Sie gereinigt und daher immer griffbereit. Mit Mehl bestäuben, in reichlich Butter braten und auf die gewünschte Garstufe kochen.

Minimal Lagertemperatur-30 ºC

Maximale Lagertemperatur-18 ºC

LagerbedingungenTiefkühl

Energie (kJ)2319

Energie (kcal)563

Eiweiße (Gramm)4

Kohlehydrate (Gramm)4

- wovon Zucker (Gramm)0,5

Fett (Gramm)59

- wovon gesättigt (Gramm)18

Salz (Gramm)0,4

Entenescalope 40-60 Gr Palmi

Beschreibung

Aufbewahrung

Nährstoffe