Eendenlever van uitmuntende kwaliteit, een uitgesproken smaak en aangename textuur. Foie Gras is een absolute Franse klassieker. Voor een in de pan gebakken Foie Gras is het van essentieel belang om zeer goede kwaliteit te gebruiken. Deze escalopes zijn hier ideaal voor. Al voor u schoongemaakt en dus altijd voorhanden. Haal door bloem, bak in royaal boter en gaar door tot de gewenste cuisson.
Nederlands
Deutsch
English
Français