Die Trüffelkartoffel von HANOS ist eine sehr exklusive Kartoffel. Sowohl die Schale als auch das Fleisch sind lila. Die Schale der Trüffelkartoffel ist manchmal so dunkel lila, dass sie schwarz erscheint. Diese kulinarische Kartoffel ist länglich und festkochend. Die Trüffelkartoffel verdankt ihren Namen der Farbe und Form, die stark den Eigenschaften einer Trüffel ähneln.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKoel, droog en donker bewaren
Minimal Lagertemperatur4 ºC
Maximale Lagertemperatur10 ºC
ZubereitungshinweisGeschikt voor : koken, bakken, frituren (chips) pureren en voor in salades
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