Eine leuchtend grüne Conference-Birne ist noch nicht vollreif und schmeckt frisch und knackig. Die Conference-Birne ist reif, wenn sie hellgelb ist. Der Geschmack ist dann süß, das Fruchtfleisch hellorange und die Textur saftig und schmelzend im Mund. Aufgrund der festen Schale ist die Birne ein geeigneter Snack oder eine Zutat in einem frischen Obstsalat. Die Conference eignet sich auch hervorragend zur Verarbeitung zu Kompott, Saft, Sirup oder Marmelade. Diese Conference-Birnen kommen aus den Niederlanden und haben eine Größe von 65 bis 70 Millimetern.

Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren bij maximaal 7 graden

Minimal Lagertemperatur2 ºC

Maximale Lagertemperatur7 ºC

ZubereitungshinweisPocheren, karamelliseren, bakken, inmaken, schaven, pureren, grillen, marineren, infuseren.

Energie (kJ)231

Energie (kcal)55

Eiweiße (Gramm)0,2

Kohlehydrate (Gramm)11,7

- wovon Zucker (Gramm)11,7

Fett (Gramm)0,3

- wovon gesättigt (Gramm)0,1

Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)0

Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)0,1

Ballaststoffe (Gramm)2,2

Salz (Gramm)0

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Birne Conference 70-75 Holland

Birne Conference 70-75 Holland

Beschreibung

Aufbewahrung

Zubereitung

Nährstoffe