See-Eiche ist eine braune bis grünliche Alge von robusten Pflanzen, die etwa 50 cm hoch sind. Die Blätter sind etwa 2 cm breit. Die Alge hat einen milden, nussigen und salzig-süßen Geschmack und passt gut zu Sojasoße und grünem Gemüse. Die Alge kann auch getrocknet und gemahlen werden, um Fleisch damit zu würzen.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa opening verpakking, product direct consumeren
Minimal Lagertemperatur2 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
ZubereitungshinweisZee-eik wier heeft een zilte en nootachtige smaak. De structuur van het wier is vrij stevig en na verhitting wordt het zachter. Het wier kan gekookt worden of als worden chips gebakken in de oven samen met wat sesamzaad en olijfolie. Daarnaast het is goed