White of rotselaar

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
40706140

pro kilogramm

pro Käse à 1,5 kg

Frischer, cremiger Ziegenkäse mit einer weißen Rinde, der seinen Namen der belgischen Stadt Rotselaar, knapp oberhalb von Leuven, verdankt. Der Käse hat einen wunderbar krümeligen Kern und entwickelt im Alter am Rand eine schön fließende Molkerei.

LandBelgien

Minimal Lagertemperatur1 ºC

Maximale Lagertemperatur7 ºC

Fettgehalt Trockenmasse45,00

Aussehen KäseAus pasteurisierter Milch zubereitet

KäsefamilieWeißschimmelkäse

Energie (kJ)1018

Energie (kcal)243

Eiweiße (Gramm)14,8

Kohlehydrate (Gramm)1,5

- wovon Zucker (Gramm)1,5

Fett (Gramm)20

- wovon gesättigt (Gramm)12,2

Salz (Gramm)1,73

MilchMitt

Bewusst kochenOrganically grown

QualitätsmarkenBiological

Witte Van Rotselaar

White of rotselaar

Beschreibung

Herkunft

Aufbewahrung

Käse

Nährstoffe

Allergene

Cook Consciously

Gütezeichen