Dieser halbfeste Kuhmilchkäse stammt aus der Abtei Nôtre Dame de Timadeuc in Bréhan im Herzen der Bretagne. Während der Reifung wird der Käse in Walnusslikör 'gewaschen'. Dies führt zu einer rustikalen, dunklen (essbaren) Rinde und einer köstlichen Kombination aus Käse und Walnuss.
LandFrankreich
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKoel bewaren op +4°C/+8°C
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